Foto: Divulgação/Visa
A Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) interditou, na manhã desta quinta-feira (28), um estabelecimento de produção de temperos que funcionava de forma irregular no povoado Pé de Galinha, em Vitória da Conquista. A operação foi realizada após denúncia encaminhada pelo Ministério Público do Estado da Bahia (MPBA).
Durante a inspeção, os fiscais identificaram diversas irregularidades, incluindo a falta de licença sanitária e condições inadequadas para a manipulação dos alimentos. Segundo a Visa, o imóvel não possuía espaços apropriados para fabricação e armazenamento dos produtos, além da presença de ferramentas, materiais sem utilização e reaproveitamento de sacarias no mesmo ambiente onde os alimentos eram preparados.
Os agentes também encontraram vestígios de animais domésticos na área de manipulação e constataram a ausência de estrutura adequada para o funcionamento da atividade.
De acordo com a Vigilância Sanitária, aproximadamente nove toneladas de produtos, entre insumos e mercadorias prontas para comercialização, foram apreendidas de forma cautelar e permanecerão no imóvel interditado.
O coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, informou que o órgão já havia recebido denúncias relacionadas ao local desde setembro do ano passado.
“A empresa não possui licença de funcionamento nem autorização sanitária. Os produtos apreendidos, tanto matéria-prima quanto mercadorias prontas para distribuição, seguem interditados cautelarmente, enquanto o processo de interdição total do estabelecimento continua”, afirmou.
Ainda conforme Mares, o local apresentava sérios riscos à saúde pública. “Encontramos um cenário preocupante. O armazenamento dos produtos era inadequado e não havia condições mínimas para a produção de alimentos”, destacou.
A fábrica permanecerá fechada até que os responsáveis regularizem toda a situação junto aos órgãos competentes.
